Salad with avocado and bacon

Salade met avocado en bacon

Voor 2 personen:
– 100 gram bacon*
– 1 avocado*
– 10 cherry tomaten*
– 2 stelen lente-ui*
– Peper
– Zout
– Olijfolie*

*Biologisch

1) Bak de bacon tot het hard is en laat het afkoelen
2) Breek de bacon in stukjes
3) Snij de avocado in kleine blokjes
4) Snij de tomaten doormidden
5) Snij de lente-ui in dunne ringen
6) Doe alles in een kom en breng op smaak met zout, peper en voeg wat olijfolie toe

Geniet van je salade!

Tip: Vervang de bacon door kip 

 


Salad with avocado and bacon

For 2 people:
– 100 grams of bacon*
– 1 avocado*
– 10 cherry tomatoes*
– 2 stems of spring onion*
– Pepper
– Salt
– Olive oil*

*Biological

1) Bake the bacon until it is hard and let it cool
2) Tear the bacon into pieces
3) Cut the avocado into small cubes
4) Cut the tomatoes in half
5) Cut the spring onion into small rings
6) Put everything in a bowl and add the oil, pepper and salt

Enjoy your salad!

Tip: Replace the bacon for chicken 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *